来年夏のかき氷は、完全ご予約制となります(詳細は9月にUPします)

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6歳の頃、長瀞〈阿佐美冷蔵〉で食べたふわふわ氷に衝撃を受け、昨年の夏には “かき氷ブームの火付け役” でもある東京の人気店、谷中〈ひみつ堂〉にて3ヵ月間のおんみつ活動=修行をさせていただいたKOTOMI店長(18歳)。高校生ならではの視点で、山梨・奈良田〈おんみつ堂〉をご紹介します。